6月20日，由丰镇市人民政府主办、丰镇市妇联承办的丰镇市第二届莜面技艺大赛在雁北莜面村举行。本次莜面技艺大赛也是丰镇市第二届月饼文化节暨隆盛庄首届美食文化节系列活动之一。

2017年举办的首届莜面技艺大赛取得了圆满成功，评选出的十二位优秀选手参加了第六届中俄蒙暨乌兰察布市首届美食文化节搓莜面大赛，并创造了百名大妈搓莜面的吉尼斯世界纪录。今年“雁北莜面村杯”丰镇市第二届莜面技艺大赛选出的优胜选手将获得第七届中俄蒙暨乌兰察布市第二届美食文化节搓莜面大赛的参赛资格，有机会去创造千人搓莜面的新纪录。

此次比赛共吸引了全市三十多名莜面技艺传承者和爱好者的热情参与。市妇联副主席涂建群同志首先致辞，号召妇女姐妹们传承莜面文化和技艺，赛出风格、水平和友谊，把莜面美食和技艺推向更大的市场。雁北莜面村经理刘玉英代表企业欢迎各位参赛选手的到来，并预祝大家取得好成绩。

本次比赛分两个环节进行，第一个环节为捏窝窝比赛，第二个环节为搓鱼鱼比赛。参赛选手身着统一的服装和围裙，本着友谊第一比赛第二的精神，或认真揉面、或凝神聚力、或双手搓捏。选手们发挥了实力，收获了友谊，展现了女性独有的风采和团结一心的精神风貌。经过评委评议，共评出一等奖2名、二等奖3名、三等奖5名以及优秀奖若干名。经过与上级部门协商以及本着自愿参赛的原则，共有25名参赛选手获得了参加第七届中俄蒙暨乌兰察布市第二届美食文化节搓莜面大赛的资格。

此次比赛取得了圆满的成功，获得了参赛者和观众的一致认可与好评。参赛选手纷纷表示，这样的活动太有趣、太接地气了，姐妹们在一起不仅仅是比赛，收获更多的是幸福感，明年有这样的活动还要来参加。